أحدث الوصفات

Galotopita (كعكة يونانية)

Galotopita (كعكة يونانية)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 غرام حليب
  • 40 غرام زبدة
  • 100 غرام رمادي
  • 50 غرام سكر
  • 2 بيض

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة Galotopita (كعكة يونانية):

اسلقي الحليب ثم أضيفي الزبدة والسكر والسميد مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف التركيبة. بعد أن يبرد قليلاً ، أضيفي بيضتين على التوالي واخلطيهما جيدًا.

يُسكب المزيج في مقلاة مدهون بالزبدة ويُخبز حتى يصبح لونه ذهبياً!

إنه لذيذ!


تشيز كيك مع توت العليق

هل تريد أن تصلك أفضل الوصفات عبر البريد الإلكتروني؟

تشيزكيك رقيق هلام كعكة التوت حساء
تيرينا مار هلام برقوق البقان
الكراميل خبز فطيرة الفريز رودي
دجاج توالت لحم الخنزير حساء الكرشة سيولاما
تين نزلة برد كيك كعك صغير

Portokalopita - فطيرة شراب يونانية بالبرتقال

بالفعل اسم هذه الكعكة يذكرنا بالبرتقال. بورتوكالوبيتا هي حلوى لذيذة محضرة في اليونان.

ليس فقط طعم وملمس الكيك فريدًا من نوعه ، ولكن أيضًا طريقة تحضيره.

Portokalopita - كعكة شراب يونانية بالبرتقال: 8photo-freepik.com

هذه الفطيرة شراب للغاية ورائحة ورائحة. إنه يستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل!

إذا كنت مهتمًا بالفضول ، فقم بإلقاء نظرة على قائمة المكونات وكيفية تحضيرها.


لماذا كعكات محلية الصنع؟

هذا هو السؤال. لماذا كعكات محلية الصنع؟ لأن الطبخ لأحبائك هو عمل نابع من الحب الخالص. نحن ندرك جميعًا أن الصحة هي أثمن الأصول. يقال بحق أننا ما نأكله. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا تناول الطعام بشكل طبيعي قدر الإمكان. صحية قدر الإمكان. دعونا نسعى جاهدين لطهي الطعام محلي الصنع ، والكعك محلي الصنع ، لإقناع أطفالنا أن الحلوى محلية الصنع أفضل بكثير من الكعك التجاري ، المليء بـ E.

معظمنا مشغول للغاية ونعتقد أنه ليس لدينا وقت للطهي. من السهل جدًا أن تضيع بين مطاردة المال ، والتزامات العمل ، والوقت الضائع في حركة المرور ، وفواتير الدفع ، والتسوق ، والاجتماعات مع الآباء ، والغسيل ، والكي ، والتنظيف ... ومع ذلك ، ماذا نأكل اليوم؟

الجواب يأتي بشكل طبيعي. حلوى منزلية الصنع. بعد طبق أو طبقين ، محلي الصنع أيضًا ، لأنني أقترح علينا جميعًا إجراء تغيير في الطريقة التي ننظر بها إلى الحياة ، ونعتني بالصحة ، وبالتالي في الطريقة التي نطبخ بها. وصفات قديمة وحديثة وتقليدية وحديثة ومعاد ابتكارها. هذا هو شعار هذا المشروع. وصفات للكعك الكلاسيكي أو العصري محلي الصنع ، أبسط أو أكثر تعقيدًا ، أسرع أو أكثر شاقة.


مكونات وصفة حبوب الصيام منخفضة المخبوزات & # 8211 Gigandes Plaki

  • 2 فاصوليا بيضاء معلبة & # 8211 بخار ، من إنتاج د & # 8217aucy & # 8211 في كل علبة 285 جرامًا من حبوب الصنف العملاق ، ذات الحبوب الكبيرة جدًا ، على البخار أو 300 جرام من الفاصوليا المجففة من الصنف العملاق
  • 1 بصلة متوسطة الحجم (80 جرام منها لي)
  • 2 فص ثوم (أو أكثر ، إذا كنت تحب المزيد من الثوم)
  • 1 فلفل أخضر حار
  • 250 جرام مكعبات الطماطم في عصيرها الخاص
  • 2 ورق الغار
  • 1 عود قرفة
  • 40 مل من زيت الزيتون
  • 1-2 باقات بقدونس أخضر
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • اختياري: القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز لرش الطعام في النهاية ، ملعقة صغيرة من السكر ، إذا بدت الصلصة حامضة جدًا ، بسبب الطماطم

كيفية تحضير & # 8211 وصفة فيديو

المزيد من وصفات الصيام تجدها بنقرة على الصورة أدناه!

في المنزل في اليونان ، يتم تقديم طبق الفاصوليا هذا باردًا نوعًا ما ، جنبًا إلى جنب مع المقبلات اليونانية النموذجية الأخرى (المزة). لقد استمتعنا أيضًا بالدفء ، مع بعض الخبز الطازج ، وكان لذيذًا للغاية. قد يكون مفيدا لك! أتمنى أن تجرب الوصفة وتعود بالانطباعات!


طعام شهي سهل - كعكة الزبادي والتين

تذكر طعم الإجازات الصيفية وشمس البحر وتذوق كعكة منفوشة من كورفو. ستشعر فيه بكل الروائح اليونانية من الشواطئ المشمسة للبحر الأبيض المتوسط: التين والأوزو. إذا أردت ، يمكنك أيضًا استخدام التين الطازج بدلاً من التين المجفف.

يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / المرحلة الغازية 3. يقطع الخبز المحمص والمكسرات باستخدام محضر الطعام أو المفرمة. نخلطها مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من السكر ونعجنها برفق حتى يصبح الخبز رطبًا ويصبح الخليط لزجًا. افردها باليد في صينية دائرية ذات جدران قابلة للفك (قطرها 25 سم) مدهونة بالزيت.

اخبزي سطح العمل لمدة 10 دقائق حتى يتحول إلى اللون البني. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

كريم: في هذه الأثناء يمكنك البدء في تحضير الكريمة بالزبادي. اخلطي جبنة الكريمة و 200 جرام من السكر بالخلاط حتى تصبح رغوة. يُضاف الزبادي وبياض البيض وملعقة صغيرة من القرفة ويُمزج المزيج مرة أخرى حتى يتجانس ويُكوّن مزيجًا رقيقًا. صب الكريم في سطح العمل المبرد.

سيبدو ما ستفعله معقدًا بعض الشيء ، لكن عليك فقط التأكد من أن لديك صينية كبيرة وعميقة ، يمكنها حمل الدرج المستدير ، واتباع الخطوات.

ضعي الصينية المستديرة في الصينية العميقة ، ثم اسكبي الماء الساخن بحيث تحيط صينية الكيك بعمق 1 سم تحت حافتها. اخبزي الحساء لمدة 45 دقيقة ، حتى تتماسك الكريمة على الأطراف. أطفئي النار في الفرن واتركي الكعكة في المقلاة بالماء لمدة ساعة مع فتح باب الفرن. تُرفع الكعكة وتترك لتبرد لمدة ساعة أخرى في درجة حرارة الغرفة.

تتصدر: في هذه الأثناء حضري التين بالزينة. نضع التين المقشر في وعاء من الماء الدافئ ونتركه ينقع لمدة ساعة. أخرجها واعصرها جيدًا ، لكن لا تتخلص من الماء. صفي الماء وضعيه في قدر على النار بأوزو. اغلي المزيج على نار عالية حتى يغلي.

نضيف عود القرفة وقشر البرتقال والتين. قلل الحرارة واغلي جميع المكونات معًا لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج التين ويصبح خليط الماء والكحول متناسقًا مع شراب.

يُرفع التين ويُضاف 100 جرام من السكر إلى الشراب ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينخفض ​​الشراب بمقدار النصف. انزع عود القرفة.

عندما تبرد الكعكة ، انزع جدران الصينية القابلة للإزالة وقطعي شرائح كبيرة من الكيك المنفوش. تقدم مع التين.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: Παραδοσιακή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο - Paxxi 1min163 (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Amichai

    انت على حق تماما. هناك شيء في هذا وأعتقد أن هذه فكرة رائعة. أنا أتفق معك.

  2. Jean

    مرحبًا ، يتم تشتت تصميم المدونة لسبب ما في Firefox: (ربما يمكنك إصلاحه؟

  3. Tokora

    يؤسفني أني لا أستطيع المساعدة بأي شيء. أتمنى أن تجد القرار الصحيح. لا تيأس.

  4. Nikogami

    نعم بالفعل. وركضت في هذا.



اكتب رسالة