وصفات غير عادية

سمك القد المخبوز مع صوص ريتز كراكر

سمك القد المخبوز مع صوص ريتز كراكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

السمك الأبيض المخبوز ، مثل سمك القد ، الحدوق ، سكرود ، سمك النازلي أو القاروص ، مخبوز بقشرة بسكويت ريتز.

ائتمان التصوير: إليز باور

ذات مرة عندما كنت في السادسة من عمري ، زرت خالتي وعمي في واشنطن العاصمة ، أكلت علبة كاملة من بسكويت ريتز.

لم يكن لدينا أبدًا أي شيء مثل تلك البسكويت في المنزل ، لذا زبداني ولذيذ جدًا. وبمجرد أن بدأت ، لم أستطع التوقف عن تناولها.

لقد تم منعهم من دخول منزلي لسبب أنني ما زلت أجدهم من المستحيل مقاومتهم. محظور باستثناء وصفة سمك القد هذه.

سمك القد المخبوز مع بسكويت ريتز - تطابق مثالي

هل سبق لك أن تناولت سمكة بيضاء مخبوزة مع طبقة من بسكويت ريتز؟ إنه معيار في نيو إنجلاند لدرجة أنك ستجد حتى مخلوط ريتز ومزيج الزبدة معبأين بالفعل في حاويات بلاستيكية للبيع في أسواق الأسماك.

كيف نخبز سمك القد

سمك القد المخبوز من أسهل الأشياء التي يمكن صنعها. كل ما عليك فعله هو وضع شرائح سمك القد في صينية للخبز ، وخنقها بالكريمة ، وتخبز لمدة 20 دقيقة ، حسب السماكة. أضف القليل من الليمون والبقدونس وأنت على وشك الانتهاء.

وما الذوق؟ مثل الكركند - مملوء بالزبدة.

هل يمكنك استخدام تكسير مختلف؟ لا أعتقد ذلك. يمكنك بالطبع ، لكنها لن تتذوق نفس المذاق.

سمك القد المخبوز مع صوص ريتز كراكر

ستعمل أي سمكة بيضاء خالية من الدهون مع هذه الوصفة. في نيو إنجلاند ، يعتبر سمك القد ، والحدوق ، والبولوك ، وسمك النازلي تقليديًا ، لكن سمك الولي ، وسمك السلور ، والباس ، وسمك النهاش ، وسمك القد الصخري في المحيط الهادئ ، والباس المقلم أو سمك البحر الأحمر في ساحل الخليج كلها ستعمل.

مكونات

  • 2 رطل فيليه سمك القد منزوع الجلد
  • ملح
  • 1 كم من بسكويت ريتز (حوالي 34 قطعة مقرمشة)
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • ليمون وبقدونس للتزيين (اختياري)

طريقة

1 تحضير الفرن وصينية الخبز والأسماك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية خبز صغيرة أو صينية طاجن بالزبدة أو القليل من الزيت. اشطف شرائح السمك بالماء البارد واتركها حتى تجف. استخدم كماشة الأنف الطويلة لإزالة أي عظام دبوس من الشرائح.

2 ضع فيليه في قاع الطبق: إذا أردت ، قطعي الفيليه إلى قطع كبيرة. ضعي الفيليه في قاع المقلاة ورشي الملح.

3 أفضل أنواع السمك مع خليط زبدة ريتز كراكر: ذوب الزبدة. سحق بسكويت ريتز وضعيها في وعاء. يجب أن تبدو مثل فتات الخبز الخشنة. اخلطي الزبدة المذابة مع فتات الخبز. ضع مزيج الفتات فوق شرائح السمك وجوانبها.

 

4 خبز:ضعيها في الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتشقق السمك بسهولة. (قد تستغرق الشرائح الرفيعة وقتًا أقل ، وقد تستغرق الشرائح السميكة جدًا وقتًا أطول.)

قدمي السمك مع الليمون والبقدونس.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Kabei

    في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، شكرا جزيلا للمساعدة في هذا السؤال.

  2. Mezigul

    أعتقد، أنك لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنتواصل.

  3. Nazahn

    في رأيي ، أنت تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  4. Mazujas

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  5. Eddis

    ممتلىء ......................

  6. Patten

    اليوم قرأت عن هذا الموضوع كثيرا.

  7. Dular

    إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - لا يوجد وقت فراغ. سأطلق سراحي - سأعرب بالضرورة عن الرأي في هذا السؤال.



اكتب رسالة